Curso Online Cozinhe com Fogaça – O Masterchef

cozinhe com Fogaça

O renomado chef de cozinha e jurado do MasterChef Brasil Henrique Fogaça vai oferecer, pela primeira vez, um curso culinário pela internet com 16 aulas.

 

As vídeo-aulas já estão disponibilizadas …

No curso Cozinhe com Fogaça, os alunos terão acesso a lições básicas de culinária para alcançar o objetivo  que é fazer com que os pupilos cozinhem por conta própria sem ter de copiar receitas.

Nas aulas o chef mostrará quais são os utensílios mais indicados para cada receita, como manuseá-los, além  da importância da organização da cozinha para se preparar qualquer alimento nela.

Depois, ele ensinará outros  pontos importantes como:

  • técnicas de corte,
  • como preparar caldos,
  • ovos,
  • massas,
  • molhos,
  • carnes,
  • acompanhamentos,
  • noções básicas de confeitaria.

No final, ainda, Fogaça vai mostrar com montar e apresentar pratos.

 

Ele destrincha o universo da cozinha, desde a escolha e o manuseio de utensílios até o ponto da carne e o preparo de massas.

O objetivo do curso Cozinhe Com Fogaça é fazer com que os alunos cozinhem por conta própria, sem ter de copiar receitas.

Sobre o chef Henrique Fogaça

O chef de cozinha Henrique Fogaça faz bastante sucesso atualmente por ser um dos jurados dos realities shows Masterchef Brasil,  Masterchef Kids e Materchef Profissionais, todos veiculados na Band.

Além disso, tem um programa próprio na Discovery Home & Health,  denominado 200 Graus, que mostra o dia a dia do chef em seus vários estabelecimentos e relação que tem com a família.

Henrique Fogaça, um dos chefs mais conhecidos do Brasil, lança seu primeiro curso online.

A Courseria disponibiliza o Cozinhe Com Fogaça, em que o chef demonstra, em 16 aulas, que todos podem aprender a cozinhar,  desbravando o universo gastronômico.

 

Quer saber mais clique Aqui!

 

As aulas mergulham no universo da cozinha, desde a escolha e o manuseio de utensílios,  panelas, facas, ao ponto de carne e preparo de massas.

Muito mais do que só ensinar receitas, Fogaça mostra que a cozinha é,  sim, para todos: ele ainda fala a respeito da organização do local de trabalho nos restaurantes e de como transpor esses  conceitos para casa, passando pelos equipamentos básicos para cozinhar, utensílios essenciais, com foco na praticidade.

O curso ainda trata de outros pontos importantes, como técnicas de corte de vegetais, caldos, ovos, massas, molhos, carnes,  acompanhamentos e noções básicas de confeitaria. A última aula será o momento de unir o sabor à apresentação.

 

Saiba mais acesse : http://therapids.net/fogaca-site

cozinhe com Fogaça

 

 

 

Summary
Review Date
Reviewed Item
Cozinhe com fogaça
Author Rating
51star1star1star1star1star